سرطان حنجره (Laryngeal Cancer)

معرفی بیماری

سرطان حنجره یک سرطان نسبتاً شایع در ناحیه سر و گردن است که از سلول‌های پوشاننده حنجره (جعبه صدا) منشأ می‌گیرد. این سرطان با گرفتگی صدا (به‌مدت بیش از ۳ هفته)، سرفه مزمن، درد گلو، دشواری در بلع، تنگی نفس و احساس توده در گلو مشخص می‌شود. عوامل خطر اصلی شامل سیگار (شایع‌ترین)، الکل، و ریفلاکس معده هستند. تشخیص با لارنگوسکوپی و بیوپسی انجام می‌شود و درمان شامل جراحی، رادیوتراپی، شیمی‌درمانی یا ترکیبی از آن‌ها است.

علائم و عوارض

• علائم اصلی: گرفتگی صدا (که بیش از ۳ هفته طول بکشد)، سرفه مزمن، درد گلو (ممکن است به گوش انتشار یابد)، دشواری در بلع (دیسفاژی)
• علائم دیگر: تنگی نفس، احساس توده در گلو، کاهش وزن، ترشح خون‌آلود از گلو، سوت‌دار شدن تنفس (استریدور)
• عوارض: گسترش به بافت‌های اطراف (غضروف تیروئید، عضلات گردن)، متاستاز به غدد لنفاوی گردن، ریه‌ها، کبد و استخوان‌ها (در مراحل پیشرفته)، از دست دادن صدا (در صورت برداشتن کامل حنجره)

عوامل خطر و تشخیص

سیگار (شایع‌ترین عامل خطر - ۹۰٪ موارد)، مصرف الکل، ترکیب سیگار و الکل (خطر چندین برابر افزایش می‌یابد)، ریفلاکس معده (GERD)، مواجهه با مواد شیمیایی (آزبست، گرد و غبار چوب)، و سابقه خانوادگی از عوامل خطر هستند. تشخیص با لارنگوسکوپی مستقیم (مشاهده حنجره) و بیوپسی انجام می‌شود.

نقش تغذیه در پیشگیری و حمایت از درمان

تغذیه در پیشگیری از سرطان حنجره با پرهیز از سیگار و الکل و مصرف میوه‌ها و سبزیجات (به‌ویژه سبزیجات چلیپایی و مرکبات) که حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها (ویتامین C، E، کاروتنوئیدها) هستند، نقش مهمی دارد. در طول درمان (به‌ویژه پس از جراحی یا رادیوتراپی که باعث مشکل در بلع و خشکی دهان می‌شود)، مصرف غذاهای نرم و مایع (سوپ، پوره، آب میوه، ماست، سس) و غذاهای پرکالری و پرپروتئین برای حفظ وزن و ترمیم بافت‌ها ضروری است.