گالاکتوالیگوساکارید (GOS)
فیبرهای خوراکی (با جزئیات علمی)
اطلاعات ترکیب
توضیحات
گالاکتوالیگوساکاریدها الیگوساکاریدهای کوتاهزنجیرهای از جنس گالاکتوز هستند که بهعنوان فیبر محلول و پریبیوتیک عمل میکنند. GOSها شباهت ساختاری به الیگوساکاریدهای موجود در شیر مادر دارند و بهعنوان منبع غذایی برای باکتریهای مفید روده (بهویژه بیفیدوباکتریومها) عمل میکنند.
فواید سلامتی
تحریک رشد باکتریهای مفید روده (پریبیوتیک قوی)
بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کاهش یبوست
تقویت سیستم ایمنی و کاهش خطر عفونتها
افزایش جذب کلسیم و منیزیم
نیاز روزانه
۲۵ تا ۳۸ گرم (کل فیبر) برای بزرگسالان
منابع دیگر
شیر و لبنیات (بهویژه در شیر مادر وجود دارد)، حبوبات (لوبیا، عدس) و برخی سبزیجات
گیاهان حاوی گالاکتوالیگوساکارید (GOS)
هیچ گیاهی ثبت نشده است.