صمغ عربی
فیبرهای خوراکی (با جزئیات علمی)
اطلاعات ترکیب
توضیحات
صمغ عربی یک فیبر محلول و پریبیوتیک طبیعی است که از شیره درخت آکاسیا به دست میآید. این صمغ بهطور سنتی در صنایع غذایی و دارویی بهعنوان امولسیفایر، تثبیتکننده و پوششدهنده استفاده میشود. صمغ عربی بهدلیل خواص پریبیوتیکی خود، به رشد باکتریهای مفید روده کمک میکند.
فواید سلامتی
تقویت باکتریهای مفید روده (پریبیوتیک)
بهبود عملکرد دستگاه گوارش و درمان یبوست
کاهش کلسترول و تریگلیسیرید خون
کاهش التهاب و تقویت سیستم ایمنی
نیاز روزانه
۲۵ تا ۳۸ گرم (کل فیبر) برای بزرگسالان
منابع دیگر
شیره درخت آکاسیا (Acacia senegal و Acacia seyal) که عمدتاً در آفریقا (سودان، نیجریه) یافت میشود.
گیاهان حاوی صمغ عربی
هیچ گیاهی ثبت نشده است.