فشار خون بالا (هیپرتانسیون)
معرفی بیماری
فشار خون بالا که به آن "قاتل خاموش" نیز گفته میشود، یک بیماری شایع قلبی-عروقی است که در آن فشار خون شریانی بهطور مداوم بالاتر از حد طبیعی (۱۴۰/۹۰ میلیمتر جیوه یا بیشتر) قرار دارد. این وضعیت معمولاً بدون علامت است و بسیاری از افراد سالها از ابتلا به آن بیخبر هستند، اما بهمرور زمان به عروق خونی، قلب، کلیهها و مغز آسیب میزند.
علائم و عوارض
- علائم در مراحل پیشرفته: سردرد شدید، تنگی نفس، خونریزی بینی، تپش قلب، تاری دید
- عوارض جدی: سکته قلبی، سکته مغزی، نارسایی قلبی، نارسایی کلیوی
عوامل خطر
مصرف زیاد نمک (سدیم)، چاقی و اضافه وزن، کمتحرکی، استرس مزمن، مصرف الکل و سیگار، و سابقه خانوادگی از مهمترین عوامل بروز فشار خون بالا هستند.
نقش تغذیه در کنترل
تغذیه نقش کلیدی در پیشگیری و کنترل این بیماری دارد. رژیم غذایی سرشار از پتاسیم (موز، سیبزمینی، اسفناج)، منیزیم، کلسیم و فیبر میتواند به کاهش فشار خون کمک کند. همچنین کاهش مصرف نمک، افزایش مصرف روغن زیتون، سیر، چای ترش و کاکائوی تلخ در مطالعات علمی مؤثر گزارش شدهاند. مواد مغذی کلیدی شامل پتاسیم، منیزیم، کلسیم، ویتامین C و کوآنزیم Q10 هستند.
