نیکل یک ماده معدنی کمیاب است که نقش آن در بدن انسان هنوز بهطور کامل مشخص نشده است. این ماده ممکن است در متابولیسم چربیها، تولید هورمونها و عملکرد آنزیمها نقش داشته باشد. کمبود نیکل در انسان مشاهده نشده است.
احتمالاً در متابولیسم چربیها و تولید انرژی نقش دارد
ممکن است به عملکرد صحیح هورمونها کمک کند
در مقادیر بسیار کم، ممکن است برای رشد و تکامل ضروری باشد
نقش بهعنوان کوفاکتور برای برخی آنزیمها
۱۰۰ تا ۳۰۰ میکروگرم (مقدار تخمینی) برای بزرگسالان